The Tavern Uji Coba Convotherm di Showroom PT Mastrada Teknologi yang Siap Dipraktikkan
Dalam upaya terus mendukung perkembangan industri kuliner di Indonesia, PT Mastrada kembali memperkuat posisinya sebagai mitra dapur profesional terdepan. Baru-baru ini, restoran The Tavern, yang dikenal dengan hidangan perpaduan Western dan Asia, melaksanakan uji coba langsung penggunaan oven combi Convotherm di showroom PT Mastrada di Jakarta.
Showroom PT Mastrada: Dapur Uji Coba yang Siap Pakai
Berbeda dari showroom biasa, showroom PT Mastrada dirancang sebagai dapur aktif yang memungkinkan para chef, pemilik restoran, dan tim operasional untuk menguji langsung performa peralatan dapur di kondisi sebenarnya.
Dalam sesi uji coba ini, tim The Tavern menguji performa oven Convotherm mulai dari teknik mengukus, memanggang, hingga pemanasan ulang menu. Semua dilakukan dalam skenario dapur riil untuk melihat bagaimana alat ini mampu meningkatkan efisiensi dan konsistensi hasil masakan.
Convotherm: Akurasi, Efisiensi, dan Fleksibilitas dalam Satu Alat
Sebagai salah satu teknologi oven combi terbaik di dunia, Convotherm hadir dengan fitur Advanced Closed System+ (ACS+), easyTouch® display, serta sistem memasak otomatis yang bisa disesuaikan. Fitur-fitur ini menjadikannya sangat relevan bagi dapur sibuk seperti milik The Tavern yang menyajikan berbagai menu dengan standar tinggi.
Selama trial, tim The Tavern mengeksplorasi bagaimana Convotherm mampu menjaga kelembutan, warna, dan kematangan menu baik bergaya Western maupun Asian, tanpa mengorbankan waktu atau tenaga.
Didampingi oleh Chef Resdi
Sesi ini turut didampingi secara ringan oleh Chef Resdi, yang membantu mengarahkan penggunaan fitur-fitur utama oven selama uji coba berlangsung. Pendekatan ini memungkinkan tim The Tavern tetap fokus pada kebutuhan dapur mereka sendiri sambil tetap mendapatkan insight teknis yang relevan.
PT Mastrada: Bukan Sekadar Distributor, Tapi Partner Kuliner
Dengan pengalaman lebih dari 30 tahun, PT Mastrada tidak hanya menyediakan peralatan dapur berkualitas, tetapi juga membangun lingkungan yang mendukung pengambilan keputusan cerdas melalui uji coba langsung, edukasi, dan konsultasi personal.
Bagi pelaku industri kuliner—mulai dari hotel, restoran, hingga katering—kesempatan untuk mencoba alat sebelum membeli memberikan kepastian dan nilai tambah yang nyata.
Kunjungi Showroom PT Mastrada dan Rasakan Sendiri Pengalamannya
Ingin tahu bagaimana Convotherm atau peralatan dapur lain bekerja di dapur Anda?
Jangan hanya melihat katalog—datang dan uji langsung di showroom PT Mastrada. Hubungi tim PT Mastrada untuk informasi lebih lanjut dan reservasi.
