AGENDA

Jelajahi harimu bersama rangkaian acara kami — mulai dari demo memasak langsung, sesi pencicipan produk, hingga talkshow bersama para ahli industri. Semua jadwal telah disusun untuk kenyamanan Anda. Jangan lewatkan momen penuh inspirasi, inovasi, dan cita rasa!

MCC SEASON #15, BALI 2025

MCC SEASON #15, BALI 2025

Masterclass Collaboration #15 F&B 360-Degree, sebuah pengalaman belajar eksklusif bagi para profesional di industri makanan dan minuman untuk mengeksplorasi teknologi dapur terbaru, praktik berkelanjutan, dan transformasi digital.

Wednesday - Thursday, August 20&21, 2025

08.30 - 16.00 Central Indonesia Time

PT Mastrada Bali, Roxy Sanur Shops 1–3 Jl. Bypass Ngurah Rai No.750, Sidakarya, South Denpasar, Bali

MASTERY COOK & CHILL SEASON 2 - BALI

MASTERY COOK & CHILL SEASON 2 - BALI

Cook & Chill System bukan sekadar metode ini adalah transformasi menyeluruh, sebuah gerakan untuk dapur dengan kapasitas produksi besar.

Saturday, 23 August 2025

09.30 - 16.00 Central Indonesia Time

PT Mastrada Surya Bali

MASTRADA GROUP DI IRSJAM EXPO KE-3 TAHUN 2025

MASTRADA GROUP DI IRSJAM EXPO KE-3 TAHUN 2025

Temui Mastrada Group di Seminar & Workshop Perumahsakitan PERSI DKI Jakarta ke-5 dan IRSJAM EXPO ke-3 Tahun 2025. Temukan inovasi laundry rumah sakit untuk meningkatkan higienitas dan efisiensi.

Tuesday - Thursday, 24-26 June 2025

08.00 - 17.00 WIB

Hotel Bidakara Jakarta

MASTERY OF THE THREE MOVES (Cook . Chill. Vacuum)

MASTERY OF THE THREE MOVES (Cook . Chill. Vacuum)

Mastery Cook-Chill-Vacuum adalah pelatihan komprehensif yang dirancang untuk para profesional kuliner guna mengoptimalkan keamanan pangan, memperpanjang masa simpan, dan meningkatkan efisiensi dapur melalui teknik modern memasak, pendinginan, dan vakum.

Tuesday, 03 June 2025

09.00 - 15.00 wib

PT Mastrada, Jl Musi No. 20 Cideng Barat, Jakarta Pusat

THE #19 HOSPITAL EXPO 2025

THE #19 HOSPITAL EXPO 2025

Mastrada Group merupakan perusahaan yang bergerak di bidang penyediaan peralatan dapur dan laundry berkinerja tinggi untuk hotel, rumah sakit, dan berbagai institusi di seluruh Indonesia.

Wednesday - Friday, 21-23 May 2025

08.00 - 16.00 wib

Grand City Convention

MENGUASAI DASAR-DASAR SOUSVIDE

MENGUASAI DASAR-DASAR SOUSVIDE

Pelajari dasar-dasar teknik memasak sous vide,mulai dari pengendalian suhu yang presisi hingga cara vakum yang tepat dan keamanan pangan. Cocok untuk calon chef dan profesional kuliner yang ingin meningkatkan keterampilan memasak dengan teknik modern ini.

Wednesday, 14 May 2025

10.00 - 15.00 wib

PT Mastrada, Jl Musi No. 20 Cideng Barat, Jakarta Pusat

MCFC #11 GOES TO SEA MOUNT REEF, GUNUNG PASIR AND KRAKATAU

MCFC #11 GOES TO SEA MOUNT REEF, GUNUNG PASIR AND KRAKATAU

Sebagai bagian dari upaya kami dalam membangun hubungan yang kuat, Mastrada Group mengadakan perjalanan memancing bersama mitra dan pelanggan. Momen ini menjadi ajang untuk mempererat koneksi, menjalin kolaborasi, dan berbagi kebersamaan di luar lingkunga

Friday to Sundary , 09-11 May 2025

Full Day Trip

SMR, Gunung Pasir, Krakatau.

MCC SEASON #14, JAKARTA 2025

MCC SEASON #14, JAKARTA 2025

MCC #14 dengan Topik: F&B 360?, sebuah masterclass yang dirancang khusus untuk para profesional di industri F&B. Dapatkan wawasan praktis dari para pemimpin industri mengenai teknologi dapur terkini, praktik berkelanjutan, dan transformasi digital.

Wednesday - Thursday , 7&8 May 2025

08.30 - 16.00 wib

PT Mastrada, Jl Musi No.20 Cideng Barat, Jakarta Pusat 10150

SHOWROOM KAMI BERUBAH MENJADI RUANG KELAS UNTUK SEHARI

SHOWROOM KAMI BERUBAH MENJADI RUANG KELAS UNTUK SEHARI

Kami sangat senang bisa menyambut generasi masa depan industri F&B langsung di Mastrada. Terima kasih banyak kepada Akpar NHI Bandung yang telah membawa semangat, rasa ingin tahu, dan pertanyaan-pertanyaan inspiratif ke showroom kami.

Monday, 14 April 2025

10.00 - 16.00 wib

Mastrada Office & Showroom

MCFC #10 PERGI KE PULAU BINUANGEUN

MCFC #10 PERGI KE PULAU BINUANGEUN

Apakah Anda Berada di Industri Food & Beverage (F&B) atau Hospitality? Sedang mencari acara unik untuk bernetworking, berkolaborasi, dan terhubung dengan sesama profesional di industri ini? Kami mengundang Anda untuk bergabung dalam perjalanan memancing.

Friday to Sunday, 14-16 March 2025

Full Day Trip

Pulau binuangeun

MASTERING FIRE DENGAN MIBRASA CHARCOAL OVEN DI MASTRADA GROUP

MASTERING FIRE DENGAN MIBRASA CHARCOAL OVEN DI MASTRADA GROUP

Tanpa Memerlukan Gas atau Listrik. Solusi ideal untuk memasak di luar jaringan (off-grid) atau bagi restoran yang ingin mengurangi konsumsi energi.

Monday - Thursday, 10-13 February 2025

09.00 - 15.00 WIB/WITA

Mastrada Group Showroom Jakarta & Bali

Surabaya Hospital Expo 2024

Surabaya Hospital Expo 2024

This event seminars and workshops focusing on the digital transformation of healthcare services following the new regulatation from Ministry of Helath Republic Indonesia.

15-17 May 2024

10:00 - 20:00

Exhitibion Hall - Grand City Convex, Surabaya, Jawa Timur

Masterclass Collaboration (MCC) Session 11

28 - 29 February 2024

Grand City Hall, Alfresco 3rd floor, Medan

Medan Hospital Expo 2024

Medan Hospital Expo 2024

Mastrada as a distributor for Commercial Laundry Equipment take part and join this event, to sharing knowledge about healthcare ini laundry sector.

21-23 February 2024

10:00 - 20:00

Santika Premiere Dyandra Hotel in Medan, North Sumatra

Annual Meeting 2023

November 11, 2023

08:00 - 15:00

SIAL Interfood 2023

SIAL Interfood 2023

Be the first to see the long awaited team player Heinzelman CHEF-X Exclusive Launch.

8-11 November 2023

10:00 - 20:00

JIExpo Kemayoran, Stand AL030

Hospital Expo Jakarta 2023

Hospital Expo Jakarta 2023

Scan and register your visit, discover more about innovation and best solution for your hospital needs.

18-21 October 2023

10:00 - 20:00

Jakarta Convention Center

Laundry Expo 2023

5-7 October 2023

Jakarta International Expo Kemayoran

Masterclass #10

19-21 September 2023

Mastrada FHI 2023

Mastrada FHI 2023

We will introduce you to the cook & chill concept that can change your perspective on FnB Business.

25-28 July 2023

10:00 - 20:00

Jakarta International Expo Hall A2

Hospital Expo Surabaya 2023

Hospital Expo Surabaya 2023

We will provide the best opportunity for medical equipment players to introduce our products and innovations besides exchanging experiences and ideas leading to widened and profit-oriented investment.

24-26 May 2023

10:00 - 20:00

Grand City Convex Surabaya