Swirl Your Way to Success!
INILAH DESSERT YANG LAGI NGEHITS
Soft serve ice cream sekarang udah bukan cuma dessert biasa—tapi udah jadi bagian dari lifestyle.
Hype-nya meledak gara-gara sosial media dan budaya influencer.
Orang-orang suka banget foto-foto soft serve yang lucu, estetik, dengan swirl yang cantik, topping yang unik, dan cone yang gemesin.
KONSEP FUSION YANG GEN Z BANGET
Soft serve sekarang nggak cuma disajikan di cone doang.
Kamu bisa nemuin dia di atas waffle, mengapung di milk tea, masuk ke cup boba, bahkan dituang di atas jajanan klasik Indonesia kayak martabak manis atau roti bakar.
Kombinasi-kombinasi ini bikin menu jadi makin seru dan bikin orang pengen coba (dan upload ke medsos pastinya).
Semakin aneh atau semakin cantik tampilannya, makin besar kemungkinan orang bakal beli, foto, dan share di TikTok atau Instagram.
Gimana Soft Serve Cocok Buat Bisnis F&B (Khususnya Buat Gen Z yang Mau Mulai)
Kalau kamu Gen Z yang punya mimpi buat masuk ke dunia F&B, soft serve itu bisa jadi starting point yang santai tapi menjanjikan.
Kenapa? Karena kamu nggak butuh restoran gede buat mulai.
Cukup booth kecil di event, kios di mall, atau bahkan cloud kitchen (jualan online lewat aplikasi delivery) udah bisa jalan.
Modalnya lebih ringan, fleksibel, dan cocok buat uji coba sebelum serius scale-up.
PERTIMBANGKAN HAL-HAL INI:
Bikin Rencana – Mau konsep kayak apa? Soft Serve, Yoghurt, Gelato, Ice Cream
Belajar dari Kompetitor – Lihat tren, cari celah buat beda.
Lokasi! Lokasi! Lokasi! – Tempat rame = peluang lebih besar.
Kembangkan Menu – Jangan cuma 1 rasa. Variasi = daya tarik.
Rekrut Tim yang Passionate – Tim yang semangat = vibes yang positif.
Investasi di Alat yang Berkualitas – Biar hasil soft serve-nya konsisten dan kece.
Tips Bonus Nih...
Soft serve itu bukan cuma soal jualan es krim—tapi soal bikin momen.
Brand-brand keren tuh sering ngeluarin varian rasa edisi terbatas, menu spesial musiman (misal: matcha buat musim semi, red velvet pas Valentine), atau kolaborasi sama influencer lokal biar makin viral dan bikin orang FOMO.
