Mastrada Mendistribusikan 26 Oven Convotherm 20.20 untuk PT Freeport, Wujudkan Inovasi Dapur Industri di Area Ekstrem

Mastrada Menjadi Sorotan Lewat Pengiriman Convotherm 20.20 ke PT Freeport Indonesia

Mastrada Group, penyedia solusi dapur profesional terkemuka di Indonesia, telah menyelesaikan pengadaan dan instalasi dua puluh enam (26) unit oven combi Convotherm 20.20 untuk PT Freeport Indonesia, salah satu perusahaan pertambangan terbesar di dunia.

Proyek besar ini tidak hanya menunjukkan kapabilitas Mastrada dalam hal logistik, rekayasa teknik, dan pelatihan kuliner, tetapi juga memperkuat posisinya sebagai nama terpercaya dalam inovasi dapur industri untuk wilayah terpencil.

 

Convotherm 20.20: Solusi Dapur Andal untuk Operasional Paling Menantang di Indonesia

Setiap unit Convotherm 20.20 yang diproduksi di Jerman dipilih karena keunggulan berikut:

• Kapasitas industri berskala besar

• Sistem kontrol pintar EasyTouch

• Teknologi eco-cooking hemat energi

• Fitur pembersihan otomatis dan sanitasi

Model 20.20 sangat ideal untuk dapur berskala besar di lokasi terpencil, memberikan konsistensi dalam memasak dan keandalan operasional — hal yang sangat penting untuk fasilitas Freeport di dataran tinggi dan dataran rendah yang melayani ribuan personel setiap hari.

 

Pelatihan Dua Zona: Dataran Tinggi + Dataran Rendah, Satu Standar Keunggulan

Untuk memastikan pemanfaatan maksimal dari peralatan tersebut, Mastrada menyelenggarakan program pelatihan intensif selama 2 minggu di dua lokasi utama Freeport:

• Timika (dataran rendah)

• Tembagapura (dataran tinggi), yang terletak di ketinggian lebih dari 2.000 meter di atas permukaan laut.

Sorotan pelatihan meliputi:

• Kalibrasi oven untuk ketinggian ekstrem

• Optimisasi memasak dalam jumlah besar

• Pemeliharaan preventif dan penanganan kendala teknis

• Penerapan protokol kebersihan dan sanitasi

Tim teknisi dan kuliner dari Mastrada hadir langsung di lokasi, memastikan setiap anggota tim — dari koki hingga staf operasional — siap menjalankan dapur berstandar internasional.

 

Mengapa Proyek Ini Membuktikan Mastrada Sebagai Pemimpin Solusi Dapur Industri

Proyek ini bukan sekadar pengiriman oven. Ini adalah bukti dari kepercayaan, presisi, dan kapabilitas beroperasi di kondisi logistik dan lingkungan yang menantang. Mastrada menangani:

• Pengiriman ke berbagai zona dengan waktu terbatas

• Pengujian peralatan di ketinggian

• Adaptasi menu dan proses kuliner berskala besar

Di pasar di mana hanya sedikit perusahaan yang mampu melayani hotel bintang lima di Jakarta maupun kamp pertambangan di Papua, Mastrada telah membuktikan kemampuannya dalam menyediakan skala, layanan, dan keandalan — di medan apa pun.

 

FAQ: Mengapa Ini Penting untuk Industri?

Q: Mengapa PT Freeport memilih Mastrada dan Convotherm 20.20?
A: Freeport membutuhkan oven yang andal untuk volume besar dan lokasi ekstrem. Mastrada tidak hanya menyediakan teknologi mutakhir, tetapi juga pelatihan lengkap dan dukungan menyeluruh — memastikan performa optimal di segala ketinggian.

Q: Industri mana saja yang bisa memanfaatkan solusi ini?
A: Pertambangan, rig minyak lepas pantai, basis militer, dapur tanggap darurat, rumah sakit terpencil — semua operasi yang membutuhkan dapur andal di kondisi menantang.

 

Mastrada Group: Mengembangkan Masa Depan Dunia Foodservice

Dari kamp pertambangan hingga dapur hotel bintang lima, Mastrada adalah penyedia peralatan dapur premium, konsultasi ahli, dan layanan purna jual nasional. Dengan portofolio merek global seperti Convotherm, Mastrada terus memimpin transformasi dapur komersial di Asia Tenggara.

 

Siap Bermitra dengan Mastrada?

Ingin memodernisasi dapur industri atau fasilitas terpencil Anda?
Mastrada menyediakan solusi yang disesuaikan dengan dukungan teknis, instalasi penuh, dan pelatihan nasional. Hubungi kami hari ini untuk berdiskusi dengan konsultan proyek.