Irinox
BLAST CHILLER / SHOCK FREEZER
blast chiller dan freezer berkualitas tinggi. Peralatan mereka digunakan di dapur profesional, toko roti, dan fasilitas produksi makanan untuk dengan cepat mendinginkan atau membekukan makanan, memastikan tekstur, rasa, dan nutrisi tetap terjaga dengan ba
IRINOX adalah produsen blast chiller dan freezer berkualitas tinggi. Peralatan mereka digunakan di dapur profesional, toko roti, dan fasilitas produksi makanan untuk dengan cepat mendinginkan atau membekukan makanan, memastikan tekstur, rasa, dan nutrisi tetap terjaga dengan baik.
FITUR UTAMA DARI BLAST FREEZER/CHILLER IRINOX:
- Pendinginan & Pembekuan Cepat: Mengurangi suhu makanan dengan cepat untuk mencegah pertumbuhan bakteri.
- Multifungsi: Dapat menangani siklus pendinginan/pembekuan lunak maupun keras.
- Efisiensi Energi: Dirancang untuk menggunakan lebih sedikit energi sambil mempertahankan kinerja optimal.
- Kepatuhan Terhadap Keamanan Pangan: Membantu memenuhi standar HACCP untuk penyimpanan makanan.
- Teknologi Pintar: Beberapa model dilengkapi dengan layar sentuh, kontrol jarak jauh, dan pengaturan suhu otomatis.
KATEGORI PENGGUNA:
- Restoran & Katering: Mendinginkan hidangan yang telah disiapkan agar dapat disajikan nanti.
- Toko Roti & Pastry: Mempertahankan kesegaran adonan, kue, dan cokelat.
- Produksi Es Krim: Menjaga tekstur es krim tetap lembut dengan mencegah terbentuknya kristal es besar.
- Produksi & Penyimpanan Makanan: Memperpanjang masa simpan tanpa mengurangi kualitas makanan.
JENIS BLAST CHILLER/FREEZER PROFESIONAL:
- MultiFresh® Next: Blast chiller dan shock freezer multifungsi yang dengan cepat mendinginkan atau membekukan makanan, menjaga kualitas dan keamanannya.
- EasyFresh® Next: Blast chiller dan shock freezer cepat yang menawarkan performa unggul dengan pengoperasian yang sederhana.
