DUKE

DUKE – Heavy-Duty Cooking Equipment dari Amerika Serikat
Didistribusikan resmi oleh PT Mastrada di Indonesia

DUKE Manufacturing adalah merek asal Amerika Serikat yang dikenal secara global sebagai produsen peralatan dapur komersial heavy-duty untuk industri makanan dan minuman. Dengan pengalaman lebih dari 90 tahun, DUKE menyediakan solusi dapur modular yang kuat, tahan lama, efisien, dan dirancang khusus untuk mendukung operasional cepat seperti restoran, hotel, QSR (Quick Service Restaurant), dan fasilitas food production lainnya.

Sebagai distributor resmi DUKE di Indonesia, PT Mastrada menghadirkan beragam lini produk DUKE untuk berbagai kebutuhan dapur profesional.

Produk Unggulan DUKE:

• Cooking Lines (Modular & Customized): Line up kompor, griddle, fryer, oven, dan bain marie yang dapat disesuaikan sesuai alur kerja dapur

• Serving & Holding Equipment: Hot holding, warming drawers, dan solusi line serving untuk menjaga kualitas dan suhu makanan

• Ventless Solutions: Beberapa unit DUKE mendukung instalasi tanpa ventilasi eksternal — ideal untuk ruang terbatas

• Energy Efficiency: Sistem pemanas dan kontrol suhu yang hemat energi untuk pengoperasian jangka panjang

• Built-to-Order Capability: Semua cooking lines dapat dibuat sesuai kebutuhan tata letak, kapasitas, dan fungsi operasional klien

Aplikasi di Industri:

• Restoran cepat saji (QSR)

• Central kitchen / cloud kitchen

• Dapur hotel & resort

• Dapur rumah sakit & institusi pendidikan

• Catering profesional & fasilitas high volume

Mengapa Pilih DUKE bersama PT Mastrada?

• Desain sistem dapur & konsultasi layout

• Pengadaan unit dengan spesifikasi khusus

• Instalasi dan pelatihan penggunaan

• Dukungan teknis dan suku cadang asli

• Solusi jangka panjang untuk dapur produktif

Rancang dapur profesional Anda dengan peralatan heavy-duty dari DUKE — didukung penuh oleh PT Mastrada.